cocteles con ginebra 2

cócteles con ginebra

Gin Sour de Pasión y Mandarina

160 ML – 12% VOL

Notas Alegres de Fruta de la Pasión y Mandarina a la par. Notas a campo Fresco y Cítrico en boca para Maridar con la Comida

cocteles-con-ginebra

receta Gin sour de pasión y mandarina

50 ml Gin Larios 12

30 ml Zumo de Fruta de la Pasión

25 ml Oleo Saccharum de Mandarina

55 ml Zumo Lima y Limón Craft

Decorado con una rueda de Naranja Deshidratada

cócteles con ginebra

Gin Sour de Frutos Rojos y Rosa Blanca

160 ML – 12% VOL

Montañas de emociones con una sensación ácida de Fresón Silvestre en la entrada y recuerdo de miel blanca en el post gusto para Maridar con la Comida

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receta Gin sour de Fresa y chocolate blanco

50 ml Gin Larios 12

45 ml Zumo de Fresa Craft

5 ml Rosa blanca

55 ml Zumo Lima y Limón Craft

Decorado con una rueda de Limón Verde Deshidratado

gin sour

Dentro de los cócteles con ginebra, el gin sour es una variación mas moderna de grande clásicos como Old Tom popularizado en torno al Siglo XIX

Hacemos un Twist mas afrutado y amable a este tipo de cóctel con ginebra que originalmente se sirve con Ginebra, Azúcar y limón.

Se suele usar clara de huevo para este tipo de cócteles pero nosotros la sustituimos con productos naturales libre de alergenos y riesgos alimentarios innecesarios ya que no estamos en 1900 cuando se servían estos cócteles en la época de la Ley Seca.

Mezclamos los diferentes Zumos en nuestros cócteles con ginebra, colamos las pulpas para tener líquidos limpios y amables en el paladar. Extraemos los aceites de las pieles de cítricas mediante la erosión del grano de azúcar que es conocida como la técnica de oleo saccharum.

¿Quieres ver cómo hacer cócteles con ginebra?

Mira nuestros vídeos para ver como preparar cócteles con ginebra

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¿Te gustan los cócteles? Seguro que te gusta esto entonces:

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